Пивоварня Brewsters Brewing Company из города Калгари, Канада, предлагает сорт Brewmasters Cask - Kentucky Barrel Imperial Stout, относящийся к категории имперских стаутов. Это пиво выдерживается в бочках из-под бурбона, что придаёт ему характерные ноты ванили, чёрной лакрицы и эспрессо, дополненные лёгким алкогольным оттенком. Сорт ориентирован на ценителей плотных, насыщенных сортов, прошедших дополнительную выдержку в дубовых бочках. Использование бочек из-под кентуккийского виски обеспечивает пиву сложный аромат, раскрывающийся в процессе дегустации.