Черри Триппель

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Griffin Claw Brewing Company, расположенная в городе Бирмингем, штат Мичиган, США, предлагает интерпретацию бельгийского трипеля с добавлением местной вишни. Этот сорт относится к категории экспериментальных элей, сочетающих классические бельгийские дрожжи с региональным ингредиентом. В производстве используется традиционная техника верхового брожения, что придаёт напитку характерную пряность и фруктовые ноты. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся локальными вариациями европейских стилей. Сочетание пряного солодового тела и лёгкой вишнёвой кислинки создаёт сбалансированный вкус, не оставляющий равнодушными любителей нестандартных интерпретаций.