Пиво «Pilsner By Default» сварено пивоварней Griffin Claw Brewing Company, расположенной в городе Бирмингем, штат Мичиган, США. Этот сорт представляет собой классический пльзень, созданный в рамках крафтового производства. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая как традиционные, так и экспериментальные стили. Данный пльзень отличается чистым, сбалансированным вкусом с мягкой хмелевой горечью, что делает его доступным для широкой аудитории, включая любителей классических лагеров. Пиво обладает характерным для стиля солодовым профилем и освежающим послевкусием, что позволяет ему оставаться отличным представителем своего направления.