Хоп Суэй

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Griffin Claw Brewing Company, расположенная в городе Бирмингем, штат Мичиган, США, представляет сорт Hop Suey, относящийся к стилю American IPA. Это крафтовое пиво входит в их серию Single Hop Series, которая акцентирует внимание на характеристиках одного сорта хмеля. В данном случае используется исключительно хмель Lemon Drop, что придаёт напитку выраженные цитрусовые ноты. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся монохмелевыми экспериментами. Применение 100% хмеля Lemon Drop создаёт чистый, сфокусированный вкусовой профиль, раскрывающий потенциал этого сорта без посторонних примесей.