Нью-Ингленд Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Griffin Claw Brewing Company, расположенная в Бирмингеме, штат Мичиган, США, предлагает сорт New England Pale Ale, выполненный в стиле New England / Hazy. Это крафтовое пиво, при производстве которого значительная часть хмеля вносится на этапе вирпула и в процессе брожения. Основной упор в технологии сделан на получение насыщенного хмелевого аромата и мягкого вкуса без излишней горечи. Сорт ориентирован на ценителей современных американских крафтовых элей, которые ценят сочные и ароматные характеристики. Использование хмелевых добавок cryo centennial, cryo citra, sultana и el dorado в сухом охмелении формирует интенсивный ароматический профиль. При крепости 6%