Гриффин

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brampton Brewery, расположенная в городе Честерфилд, графство Дербишир (Англия), предлагает сорт Griffin, относящийся к категории английских пейл-элей. Это летний эль с мягким, слегка сладковатым вкусом, в производстве которого используется сочетание овса, пшеницы и бледного кристального солода. Особенность рецепта заключается в обильном позднем охмелении новозеландским хмелем Motueka и американскими сортами Chinook и Cascade, что придаёт напитку насыщенный аромат. Сорт ориентирован на ценителей классических английских элей, а его название отсылает к историческому литейному заводу Griffin Foundry, одному из старейших промышленных зданий Честерфил