Скримин Сауэр Сидр

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Griffin Claw Brewing Company, расположенная в городе Бирмингем, штат Мичиган, США, представляет сидр, созданный на основе яблок сорта Кинг Орчард. Этот напиток выдерживался в дубовых бочках с использованием бреттомицетов в течение двух лет, что придало ему сухой и кислый профиль. Сидр ориентирован на ценителей экспериментальных и выдержанных напитков, которые ценят сложные, ферментированные вкусы. Длительная выдержка в дубе с дикими дрожжами формирует его отличительный характер.