Саур Грейп Вит

Описание вкуса и стиля

Пивоварня **Griffin Claw Brewing Company**, расположенная в **Бирмингеме, штат Мичиган, США**, предлагает сорт **Sour Grape Wit**, представляющий собой интерпретацию традиционного бельгийского витбьера. Это крафтовое пиво сочетает классические для стиля ингредиенты — кориандр и апельсиновую цедру — с нестандартным подходом к выдержке. Сусло проходит дображивание в дубовых бочках из-под Шардоне с добавлением белого винограда сорта Москато. В результате получается пиво с выраженной виноградной кислинкой и легкими древесными нюансами, ориентированное на ценителей экспериментальных кислых сортов. Сбалансированное сочетание зернов