Пиво Flying Buffalo Bourbon Barrel Aged Imperial Stout (2025) от пивоварни Griffin Claw Brewing Company, расположенной в городе Бирмингем, штат Мичиган, США, представляет собой имперский стаут, выдержанный в бочках из-под бурбона. Производство включает немедленную переливку пива после ферментации в свежеосвобождённые бочки, где оно выдерживается девять месяцев в климат-контролируемом помещении под контролем пивоваров. Такой подход обеспечивает стабильное насыщение напитка древесными и ванильными тонами, а также нюансами спирта. Сорт ориентирован на ценителей плотных и выдержанных сортов, предпочитающих глубокие, многослойные вкусы.