Анфильтред Сешн Сидр

Описание вкуса и стиля

На пенсильванской фермерской пивоварне Pennings Farm Cidery, расположенной в городе Уорик, штат Нью-Йорк, производят сидр Unfiltered Session Cider. Этот напиток относится к традиционному стилю Apfelwein и представляет собой сухой сидр, полученный путём сбраживания на трёхштаммовой дрожжевой культуре. После завершения ферментации в продукт добавляют свежий сидр, что позволяет сохранить естественный яблочный вкус и аромат. Благодаря отсутствию фильтрации напиток сохраняет лёгкую естественную мутность и полноту вкуса, что привлекает ценителей аутентичных сидров, ориентированных на региональный рынок.