Описание вкуса и стиля
Пивоварня Godbeerg Brewery из города Шахты, Ростовская область, Россия, представляет сорт Tom Sour, относящийся к современной интерпретации стиля Gose. Это кислое пиво, в котором сочетаются традиционные для данного направления солёные и кислые ноты с возможными фруктовыми или травяными акцентами. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, ищущих интересные вариации классических стилей. Пиво обладает сбалансированным и освежающим вкусовым профилем, что делает его характерным представителем современной российской крафтовой сцены.
С чем пить Том Саур и для каких заведений подходит
Этот крепкий Гозе чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.