Пивоварня Heaney Brewery, расположенная в Беллахи, графство Лондондерри, Северная Ирландия, представляет сорт Modern Red, относящийся к стилю American Amber Ale. Это крафтовое пиво, в котором рецептура была скорректирована для современного вкуса: увеличенная засыпь зерна включает добавление янтарного и мюнхенского солодов, что формирует насыщенный бисквитно-карамельный вкус. Благодаря обильному сухому охмелению напиток приобретает свежее и цитрусовое послевкусие, что создает гармоничный баланс между солодовой сладостью и хмелевой горечью. Этот сорт ориентирован на тех, кто ищет классический амбер-эль с выразительным