Пивоварня Red Shed Brewery, расположенная в городе Куперстаун, штат Нью-Йорк, США, представляет сорт H. Clausen & Son Series: Henry’s Hefeweizen. Это классический хефевайцен, выполненный в южнонемецком стиле пшеничного пива (вайсбир), который отличается лёгким, сухим и терпким вкусом с яблочными нотами и лёгкой хмелевой горечью. Пиво производится с использованием 100% местных нью-йоркских хмеля и зерна, а нефильтрованная технология подчёркивает сезонный характер напитка. Данный сорт ориентирован на ценителей традиционных немецких пшеничных сортов, которые ценят аутентичность и локальные инг