Пивоварня Sober Island Brewing, расположенная в городе Шит-Харбор, Канада, представляет сорт Beachstone Bitter в стиле Bitter - Session / Ordinary. Это классический английский эль, сваренный с использованием традиционных ингредиентов — английских дрожжей и хмеля East Kent Goldings, что обеспечивает узнаваемый вкус. Изначально сорт производился эксклюзивно для местного паба, но впоследствии вошёл в основной ассортимент пивоварни. Пиво ориентировано на ценителей британских традиций, ищущих сбалансированный и питкий эль с мягкой хмелевой горечью.