Барливайн Пуар э Помм

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brasserie du Singe Savant, расположенная в Лилле, Франция, представляет сорт Barley Wine Poire & Pomme, выполненный в стиле English Barleywine. Это крепкое пиво с насыщенным телом, созданное в сотрудничестве с Brasserie du Pays Flamand. При производстве использовалось дображивание на яблоках и грушах из региона Фландрия, что привносит в букет мягкие садовые оттенки. Данная вариация является молодой версией напитка, в то время как в будущем планируется выпуск выдержанной партии в бочках из-под арманьяка. Сорт ориентирован на ценителей насыщенных элей, интересующихся региональными фруктовыми экспериментами.