Биг Браун

Описание вкуса и стиля

Пиво Big Brown, сваренное пивоварней Beersmiths в городе Вэстра Фрёлунда, Швеция, представляет собой гибридный сорт на стыке английского браун-эля и балтийского портера. В этом крафтовом напитке сочетаются ореховые и насыщенные тона, свойственные традиционному браун-элю, с повышенной сложностью и плотностью, характерными для портера. Производство ориентировано на ценителей нестандартных интерпретаций классических стилей, ищущих глубину вкуса в рамках питкого формата. Основой для этого пива служат солоды Munich, Vienna, Pilsner и специальные темные сорта, дополненные хмелем Lubling. Отличительной стороной Big Brown является то, что пивовары намеренно создали