Пиво Skinny Blonde варится на пивоварне Beersmith 鲜啤吧, расположенной в городе Пекин, Китай. Этот сорт представляет собой интерпретацию немецкого кёльша — верхового эля, который отличается сбалансированным и изящным вкусом. В производстве используются пильзнерский и пшеничный солоды, а также импортные немецкие хмели, что придаёт напитку тонкую фруктовость и освежающее сухое послевкусие. Сорт ориентирован на поклонников европейских стилей и ценителей лёгкого, питкого пива; его отличительной стороной является сертифицированное сниженное содержание глютена, что делает его доступным для людей с соответствующей чувствительностью.