Пивоварня SingleCut Beersmiths, расположенная в Астории (США, штат Нью-Йорк), предлагает сорт Eric More Cowbell! Milk Stout (Bourbon Barrel Aged), относящийся к имперскому молочному стауту. Это крафтовое пиво выдерживается в бурбонных бочках, что придаёт ему характерные ноты ванили и дуба, дополняющие плотную основу с лактозой. Производство ориентировано на поклонников насыщенных и сложных тёмных сортов, ценящих эксперименты с выдержкой. Сочетание молочного сахара и бочковой обработки создаёт сбалансированный вкус, при котором сладость солода гармонично смягчается древесными оттенками.