Стаут

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Beersmiths из города Вестра Фрёлунда, Швеция, предлагает свой вариант имперского стаута, который представляет собой современную интерпретацию классического эля. В основе рецептуры лежит историческая концепция «гордого и крепкого» портера, однако пивовары придерживаются собственного взгляда на плотность и вкусовую сложность этого стиля. Для варки используются солоды Maris Otter, Brown, Chocolate, Roasted Barley и Smoked Malt, а также хмели Warrior и Willamette. Данный сорт ориентирован на ценителей насыщенных, комплексных и при этом сбалансированных темных сортов пива. Отличительной особенностью является осознанное включение копченого солода, который добавляет во вкус едва уловимые дымные ноты,