Пивоварня Anthology Brewing Company, расположенная в городе Лидс, графство Западный Йоркшир, Англия, предлагает сорт Dry Hopped Pale - Citra Cryo в стиле американского пэйл-эля. Это крафтовое пиво, в производстве которого используется метод сухого охмеления с применением концентрата хмеля Citra Cryo. Такой подход позволяет добиться насыщенного аромата и вкуса, ориентируясь на поклонников современных сортов с выраженными хмелевыми характеристиками. Сочетание классической основы пэйл-эля и интенсивного хмелевого профиля создаёт сбалансированный вкус, что может заинтересовать ценителей крафтовых американских элей.