Пивоварня Batch Brewing Company, расположенная в городе Детройт, штат Мичиган, представляет сорт «Anthology» в стиле Sour — Other. Это крафтовое пиво, приготовленное с использованием методов спонтанного или контролируемого кисления, что придаёт напитку характерную освежающую кислинку. Пивоварня ориентирована на ценителей экспериментальных и нетрадиционных сортов, предлагая продукцию, доступную преимущественно на региональном рынке. Одно из спокойных отличий этого пива заключается в том, что оно демонстрирует сбалансированное сочетание кислых и фруктовых нот, создавая интересный вкусовой профиль.