Пивоварня Anthology Brewing Company, расположенная в городе Лидс, графство Уэст-Йоркшир, Англия, представляет этот сорт в рамках своего ассортимента крафтовых элей. Данное пиво относится к стилю «Pale Ale — Other», что подразумевает вариацию на тему классического светлого эля. В производстве используется метод сухого охмеления, что позволяет раскрыть ароматические свойства выбранных сортов хмеля. Этот напиток ориентирован на ценителей крафтовой культуры, которые ищут современные интерпретации традиционных стилей. Сочетание хмелей Nelson Sauvin и Mosaic формирует характерный профиль, который привлекает внимание любителей экспериментов.