Fanø Bryghus, расположенная в городе Нордбю, Дания, представляет сорт из своей серии "Single Hop Series", выполненный в стиле American Pale Ale. Это крафтовое пиво, созданное с целью продемонстрировать ароматические и вкусовые характеристики отдельного хмеля, в данном случае австралийского сорта Galaxy. В производстве используется только один вид хмеля, что позволяет сосредоточиться на его уникальных свойствах, таких как интенсивные ноты цитрусовых, персика и маракуйи. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся изучением хмелевых профилей. В процессе варки применяется позднее охмеление, что обеспечивает сохранение яркого хмелевого аромата.