Пивоварня Banff Ave Brewing Co., расположенная в городе Банф, провинция Альберта, Канада, предлагает сорт Maple Stout в стиле American Stout. Это крафтовое пиво, ориентированное на ценителей плотных и насыщенных сортов, с акцентом на использование местных ингредиентов. В производстве применяется традиционный метод подачи с каска (cask), что придаёт напитку более мягкую текстуру и сглаженную карбонизацию. Сочетание обжаренных солодов и кленового сиропа создаёт сбалансированный вкус с нотами тёмного шоколада и древесной сладости.