Британский Пэйл

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Flying Boat Brewing Company, расположенная в городе Сент-Питерсберг, штат Флорида, США, представляет сорт The Queen's British Pale, относящийся к стилю английского пэйл-эля. Это коллаборационное пиво, созданное совместно с несколькими другими проектами, что отражает ориентацию пивоварни на развитие сообщества и эксперименты. В производстве использованы английские дрожжи, которые придают напитку тонкие чайные ноты, а сухое охмеление хмелем Mosaic добавляет оттенки ягодного ассорти. Сочетание классической английской дрожжевой основы с современным американским хмелем создает сбалансированный вкус, ориентированный на ценителей крафтовых сортов, ищущих интересные вариации на тему