Пивоварня Raven Brewing & BBQ, расположенная в городе Биг-Рапидс, штат Мичиган, США, предлагает сорт Southern Passion IPA. Это американский IPA, сваренный с использованием хмеля сорта Саузерн Пэшн, что придаёт напитку фруктовый и травянистый профиль. Пиво ориентировано на любителей крафтовых сортов, которые ценят выраженную хмелевую горечь в сочетании с мягкими цитрусовыми нотами. Данный сорт является частью линейки, сочетающей классические принципы варки с экспериментальными хмелевыми добавками, что позволяет ему оставаться в центре внимания местных ценителей.