Описание вкуса и стиля
Пивоварня Jonathan Brewpub из Новосибирска, Россия, представляет крафтовое пиво Rose Hippo, выполненное в гибридном стиле Sour IPA. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку с кисловатыми нотами, что создаёт сложный и сбалансированный вкусовой профиль. В рецептуре используются ягоды и сок шиповника, что придаёт напитку лёгкие ягодные и цветочные оттенки в аромате. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными сочетаниями в рамках стиля IPA.
С чем пить Роуз Хиппо и для каких заведений подходит
Этот крепкий Кислый IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.