Эрнест Грин Хоп

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brockley Brewery, расположенная в Лондоне, графство Большой Лондон, Англия, варит сорт Ernest Green Hop. Это пиво относится к стилю Pale Ale, с акцентом на использование свежесобранного хмеля. В производстве применяется подход, при котором хмель добавляется в кратчайшие сроки после сбора, что позволяет сохранить его природные характеристики. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых элей, ищущих сезонные и региональные вкусы. Вкус этого пале-эля отличается яркой хмелевой составляющей, которая формируется за счёт применения зелёного хмеля.