Пивоварня Brockley Brewery, расположенная в Лондоне, Англия, представляет сорт «Bullion Green Hop» в стиле English IPA. Это крафтовое пиво, созданное с использованием свежесобранного хмеля Bullion, что придаёт напитку характерные травянистые и смолистые оттенки. Производство ориентировано на ценителей традиционных английских элей, которые ценят подход с акцентом на сезонные ингредиенты. Использование «зелёного» хмеля, собранного и добавленного в тот же день, позволяет сохранить максимум ароматических масел, обеспечивая насыщенный вкус без излишней горечи.