Брют ИПА (2022)

Пивоварня Jonathan Brewpub из Новосибирска, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле Brut IPA. Этот сорт является современной интерпретацией индийского светлого эля, для которого характерна особая технология ферментации, обеспечивающая сухое, почти шампанское послевкусие и высокую газированность. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей экспериментальных крафтовых стилей, предлагая как классические, так и сезонные сорта. Использование специфических ферментов в процессе брожения позволяет добиться исключительной сухости и лёгкости, что отличает этот стиль от традиционных IPA.