Описание вкуса и стиля
Fail Ale: Mosaic — это крафтовое нефильтрованное пале-эль в стиле New England, произведенное пивоварней Jonathan Brewpub в Новосибирске, Россия. Сорт представляет собой сингл-хоповое пиво, где для создания насыщенного вкуса и аромата используется исключительно хмель сорта Mosaic. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей современных крафтовых стилей, предлагая локальному рынку вариации в рамках актуальных трендов. Это пиво демонстрирует характерный для хмеля Mosaic спектр ароматов с ягодными и цитрусовыми оттенками.
С чем пить Фейл Эль: Мозаик и для каких заведений подходит
Этот крепкий Новоанглийский пейл-эль (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.