Описание вкуса и стиля
Black Swell — это российский имперский стаут, произведенный в пивоварне Jonathan Brewpub, расположенной в Новосибирске. Сорт представляет собой классический пример крафтового пива, сфокусированного на плотности и насыщенном солодовом профиле, что достигается за счет использования двойного затирания и сложной смеси темных солодов. Пиво ориентировано на ценителей крепких темных сортов, ищущих традиционное, брутальное воплощение стиля. Его производственный процесс включает длительную фильтрацию, что обеспечивает напитку чистый и сбалансированный вкус без лишних примесей.
С чем пить Блэк Свелл и для каких заведений подходит
Этот крепкий Русский имперский стаут чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.