Trap Door Brewing, расположенная в городе Уошугал, штат Вашингтон, США, предлагает сорт Mosaic Tang, относящийся к стилю New England / Hazy IPA. Это крафтовое пиво сфокусировано на насыщенной хмелевой составляющей. Особенностью варки является использование двойного сухого охмеления (DDH) с более чем 2,3 кг хмеля Mosaic на баррель, что придаёт напитку отчётливые персиковые и смолистые тона. Пиво ориентировано на ценителей современных американских IPA, которые ценят выраженный хмелевой характер и плотное, мутное тело.