Пивоварня HopSaint Brewing Company, расположенная в городе Торранс, штат Калифорния, США, представляет сорт The Bearded Saint. Это крафтовый эль в стиле American Pale Ale, сваренный в сотрудничестве с пивоварней Bearded Tang Brewing. Данное пиво ориентировано на ценителей ремесленных сортов, интересующихся историческими подходами к варке. В производстве используется смесь хмелей Centennial, Columbus и Comet, что создает насыщенный, смолистый и травянистый вкус с лимонным послевкусием. Пиво отличается пряными нотками, которые достигаются за счет добавления ржи в рецептуру.