Пивоварня Ghost Tree Brewing Company, расположенная в городе Амхерст, штат Огайо (США), предлагает сорт Moo-Tang Stout, относящийся к стилю молочный (сладкий) стаут. Это классический представитель крафтового пивоварения, где сладость молочного сахара уравновешивает обжаренный ячмень. Для производства характерно использование традиционных ингредиентов, создающих сверхкремовую текстуру с нотами темного шоколада, подслащенного кофе и ириски. Сорт ориентирован на ценителей плотных, мягких стаутов, ищущих сбалансированное сочетание сладости и жареных оттенков.