Фреш Хоп

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Birrificio Lambrate, расположенная в Милане, Италия, предлагает сорт Fresh Hop. Это сессионный IPA, созданный с использованием свежесобранного урожая хмеля от итальянской компании Italian Hops Company. В производстве задействованы цветущие хмели сортов Cascade и Lotus, выращенные в Кастельнуово-Рангоне, в сочетании с американскими сортами Loral и Simcoe. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, ищущих сбалансированное сочетание хмелевых ароматов и зернового вкуса. Применение локального сырья в рецептуре подчеркивает связь с региональными традициями пивоварения.