Пивоварня Green Leaf Brewing Co, расположенная в городе Норт-Ванкувер, Канада, представляет сорт Apricot Sour, относящийся к стилю кислых элей. Это крафтовое пиво, созданное с акцентом на использование фруктовых добавок для достижения натурального вкуса. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей экспериментальных сортов, предпочитающих освежающие и нетипичные для классического пива характеристики. Сорт Apricot Sour предлагает сбалансированную кислинку, а добавление абрикоса придаёт напитку мягкий фруктовый оттенок, который не перебивает основной профиль.