Пивоварня Green Leaf Brewing Co, расположенная в городе Норт-Ванкувер, Канада, представляет сорт Sour Cherry Dunkelweizen. Это интерпретация традиционного немецкого тёмного пшеничного эля с добавлением вишни, что создаёт гибридный стиль на стыке классических пивоваренных традиций и современных вкусовых экспериментов. Данный сорт относится к категории крафтового пива, ориентированного на ценителей нестандартных сочетаний, которые ищут новые гастрономические впечатления. Кислинка вишни мягко уравновешивает солодовую основу, а само пиво предлагает спокойное, но отчётливое вкусовое разнообразие, оставляющее место для знакомства с новыми оттенками.