Пиво Kölsch от пивоварни «Чёрная щука» из Новосибирска, Россия, представляет собой крафтовую интерпретацию классического немецкого стиля. Пивоварня ориентирует своё производство на региональный рынок Сибири, предлагая ассортимент, в котором сочетаются уважение к традиционным рецептурам и адаптация их под современные крафтовые тренды. Этот сорт выполнен в соответствии с канонами стиля, демонстрируя чистый, освежающий профиль с лёгкой солодовостью и тонкими фруктовыми нотами. Пиво отличается свежим и сбалансированным вкусом, что делает его ориентированным на ценителей, интересующихся аутентичными европейскими стилями, произведёнными локально.