Дабл ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Three Mile Brewing Company, расположенная в городе Дэвис, штат Калифорния, США, предлагает сорт Double IPA, относящийся к категории имперских индийских пейл-элей. Это крафтовое пиво создано с использованием семи различных сортов хмеля, которые добавляются как на ранних и поздних этапах варки, так и в процессе сухого охмеления. Насыщенный солодовый профиль и высокая плотность сусла, достигающая 8,8% алкоголя, делают этот напиток ориентированным на ценителей насыщенных сортов, предпочитающих неспешное дегустационное употребление. Пиво демонстрирует комплексное взаимодействие хмелевых и солодовых составляющих, что является отличительной чертой данного представителя стиля.