Пивоварня Drum and Monkey Brewing, расположенная в городе Стамфорд, графство Линкольншир, Англия, представляет сорт #3 Milk Stout. Это пиво относится к стилю молочного (сладкого) стаута, для которого характерна мягкая текстура и легкая сладость благодаря добавлению лактозы. Производство ориентировано на локальный рынок, и сорт является примером традиционного английского подхода к варке плотных темных элей. Пиво обладает сбалансированным вкусом, в котором ноты жареного солода и кофе сочетаются с деликатной сливочной сладостью, что делает его интересным вариантом для ценителей классических британских стаутов.