Халапеньо Крим Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Concord Craft Brewing Company, расположенная в городе Конкорд, штат Нью-Гэмпшир, США, представляет сорт Jalapeño Cream Ale. Это легкий и подвижный эль, приготовленный в стиле Cream Ale, с добавлением свежих перцев халапеньо. В производстве используются венский и бисквитный солоды, формирующие гладкую основу, а перец добавляется методом, напоминающим «сухое охмеление», с частичным удалением семян для сдержанной остроты. Данный сорт сочетает классическую пивную базу с пряными нотками, предлагая мягкий вкус с едва уловимым теплым послевкусием. Сорт ориентирован на любителей экспериментальных крафтовых сортов, а его отличительной стороной является использование пер