Proper Brewing Co, расположенная в Солт-Лейк-Сити, штат Юта, США, предлагает Farmhouse Ale в стиле Saison под названием Recommend Rye. Это крафтовое пиво, созданное с использованием двух видов ржи — солодовой и несоложеной — и традиционного сазонного дрожжевого штамма из сельских регионов Франции и Бельгии. В рецепт также включены немецкие солода и хмели с фруктовым профилем, что придаёт напитку светлый цвет и насыщенный вкус. Высокая карбонизация и сухая терпкость дрожжей подчёркивают богатый характер и аромат ржи. Сорт ориентирован на ценителей традиционных бельгийских и французских стилей, а также на любителей крафтовых экспериментов с зер