Дикие Мальчики

Пивоварня Melody Brew из города Полевской Свердловской области, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле Wild Ale. Этот сорт является примером спонтанного брожения с использованием местной дикой микрофлоры, что отражает классический подход к созданию «диких» элей. Пиво ориентировано на ценителей сложных и нетрадиционных сортов, интересующихся натуральными методами ферментации. Отличительной стороной этого эля является использование фиников, которые добавляют в его вкусовой профиль характерные сладковатые и фруктовые ноты.