Описание вкуса и стиля
Пивоварня Melody Brew из города Полевской Свердловской области, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле Cold IPA. Этот современный гибридный стиль сочетает в себе технологию лагера с интенсивным охмелением, характерным для американских IPA. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых новинок, интересующихся современными пивоваренными трендами. В производстве используются светлый солод, лагерные дрожжи и американские хмели Cashmere и Centennial, что создаёт цитрусово-цветочную ароматику с тонами дыни и округлой горечью.
С чем пить Колд ИПА и для каких заведений подходит
Этот крепкий Холодный IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.