Пивоварня Local Craft Beer (LCB) из города Техачапи, штат Калифорния, США, предлагает сорт Ermahgerd Slurshy - BlackBerry Whip, выполненный в стиле Sour — Smoothie / Pastry. Это густое и насыщенное пиво создаётся с добавлением несброженного пюре из ежевики и веганского зефира, что придаёт напитку характерную сливочную текстуру и выраженную ягодную кислинку. Производство ориентировано на поклонников крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Сорт является примером современного подхода к пивоварению, где акцент сделан на интенсивности фруктового профиля.