Пинкиз Олд Мэйпл Барли Вайн

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Widmer Brothers Brewing, расположенная в городе Портленд, штат Орегон, США, выпустила Pinky's Old Maple Barley Wine. Этот сорт представляет собой американский эль в стиле Barleywine, приготовленный по традиционной рецептуре. Особенностью производства является добавление на финальных этапах ферментации 100% чистого кленового сиропа, что позволяет сохранить его тонкий оттенок в готовом напитке. Партия была сварена женским коллективом пивоварни, а часть средств от продажи направляется на стипендии для женщин в пивоваренной индустрии. Сорт ориентирован на ценителей плотных, насыщенных элей с выраженным солодовым профилем.