Босс Ситра

Описание вкуса и стиля

Пивоварня DTSJ Brewing Co, расположенная в Сан-Хосе, штат Калифорния, США, предлагает сорт BOSS Citra, относящийся к стилю американского IPA. Это крафтовое пиво создано с акцентом на демонстрацию качеств хмеля Citra, который используется на всех этапах варки, включая двойное сухое охмеление в ферментере. Солодовая основа из 100% ячменя Gallagher's Best от Admiral Maltings обеспечивает чистое полотно для хмелевой составляющей. Пиво характеризуется плотной горечью, которая нарастает, но остается сбалансированной, с выраженными цитрусовыми нотами и легкими оттенками, напоминающими растительные тона. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых