Пивоварня New Buffalo Brewing Company, расположенная в городе Кларенс, штат Нью-Йорк, США, предлагает сорт Saloon Boss Brown, относящийся к стилю американского коричневого эля. Это крафтовое пиво сочетает классические и современные элементы, демонстрируя стремление производителя к возрождению исторических пивоваренных традиций региона. Напиток ориентирован на ценителей, интересующихся американскими крафтовыми элями с насыщенным вкусовым профилем. Использование комбинации шоколадных и ореховых нот в рецептуре создает сбалансированный вкус, характерный для данного стиля.