Brass Collar Brewing Co, расположенная в городе Саудертон, штат Пенсильвания, США, предлагает сорт Passionfruit Sour в стиле фруктового кислого эля. Это крафтовое пиво, созданное с акцентом на освежающий, сбалансированный вкус, где кислотность дополняется натуральными фруктовыми нотами. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и современных стилей, ищущих легкое и питкое пиво. Сочетание фруктового наполнителя и кислой основы создает сложный, но гармоничный вкусовой профиль.